Аст 209

Аст 209

Ареометр АСТ-2 с термометром предназначен для измерения концентрации сахара в водных растворах по массе сухих веществ. Отлично подходит для проведения массовых измерений начальной и конечной плотности браги, вина или пива, преимущественно для измерения плотности сусла. Может использоваться при производстве алкогольных напитков, в лабораториях для контроля качества алкоголя, а также в домашних условиях.

Те люди, кто делает брагу, вино, пиво, медовуху и другие подобные напитки, прекрасно знают, что измерение плотности сусла «на глаз», «на вкус» или теоретически по таблицам имеют громаднейшую погрешность и часто становятся причиной провала на этапе получения конечного продукта. Избежать таких неприятностей поможет ареометр АСТ-2, с помощью которого можно измерить начальную плотность сусла и при обнаружении отклонений принять меры по исправлению ситуации (изменить плотность). Как известно, от начальной плотности сусла (смеси до начала брожения) зависит содержание алкоголя в конечном продукте.

Наличие термометра в сахарометре АСТ-2 позволяет произвести измерения с максимальной точностью, которая достигается при температуре водного раствора 20±2°С, термометр нужен для контроля температуры. Диапазон измерения температуры – от 0°С до +40°С.

Ареометр для сахара АСТ-2 полностью соответствует ГОСТ 18481-81 «Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия». Как и любой другой измерительный прибор, данный ареометр проходит обязательную первичную заводскую поверку и поставляются со свидетельством о прохождении первичной поверки. Межповерочный интервал для России – 4 года, для Украины – 5 лет.

Производитель: завод «Шатлыгин и К», г.Харьков.

В зависимости от диапазона измерения концентрации сахара в водных растворах сахарометр АСТ-2 выпускается следующих видов (см. таблицу ниже):

Вид ареометра Диапазон измерения массовой доли сахара, % Цена деления
АСТ-2 0-10 0-10 0,1
АСТ-2 5-15 5-15 0,1
АСТ-2 10-20 10-20 0,1
АСТ-2 15-25 15-25 0,1
АСТ-2 20-30 20-30 0,1
АСТ-2 30-40 30-40 0,1
АСТ-2 40-50 40-50 0,1
АСТ-2 50-60 50-60 0,1
АСТ-2 60-70 60-70 0,1

Ареометр представляет собой стеклянную трубку, нижняя часть которой расширена и заполнена балластом (для веса). На верхней узкой части прибора имеется измерительная шкала для измерения плотности. Из школьных уроков физики и закона Архимеда вспоминаем, что плотность – это соотношение массы прибора к объему его погружения в жидкость. Чем меньше плотность жидкости, тем глубже ареометр в нее погружается. Показания следует отсчитывать по нижнему мениску.

По сути, ареометр для сахара АСТ-2 – это поплавок со шкалой, его нужно опустить в сосуд с водным раствором (предварительно перемешанным) при температуре около 20°С, придерживать, пока сахарометр примет свое окончательное положение, а жидкость перестанет трястись. Теперь сахарометр отпускаем таким образом, чтобы он находился в центре сосуда и не касался стенок и дна. Смотрим на шкалу и выясняем массовую долю сахара в измеряемой жидкости.

Многие спрашивают: а что, если температура жидкости не приведена к значению 20±2°С? Здесь следует учесть, что удельный вес жидкости меняется с температурой – чем выше температура жидкости, тем меньше ее удельный вес, поэтому измерение будет иметь определенную погрешность.

Хранить и транспортировать стеклянный ареометр следует в вертикальном положении балластом вниз. Любые случайные удары могут привести к трещинам и повреждению столбика жидкости в термометре, поэтому обращаться с измерителем следует бережно и аккуратно. Для дополнительной защиты прибор поставляется в картонном тубусе.

Технические характеристики ареометра АСТ-2

Характеристика Значение
Диапазон измерений массовой доли сахара от 0 до 70% в зависимости от модели
Цена деления 0,1%
Погрешность &plusmn0,5%
Диапазон измерения температуры от 0°С до +40°С
Оптимальные условия эксплуатации 20&plusmn2°С
Габаритные размеры длина — 400 мм, диаметр – 22 мм, длина стержня – 120 мм, диаметр стержня – 4 мм

Таким образом, ареометр АСТ-2 для сахара отлично подходит для измерения плотности сусла при производстве алкогольных напитков, в том числе вина и пива. Пользоваться ареометром АСТ-2 с термометром сможет даже новичок. При бережном использовании и правильном хранении прибор прослужит более 10 лет. Благодаря крайне низкой цене ареометра АСТ-2, купить его может каждый нуждающийся, поэтому данная модель так популярна в нашей стране.

Похожие товары:



Источник: lab-metr.ru


Добавить комментарий